Características de la variedad de lúpulo Ariana:
La variedad de lúpulo Ariana tiene sabores de fruta de la pasión, piña, jazmín y mandarina. También es afrutado, con carácter de baya intensa de grosella. También tiene notas altas en cítricos, particularmente pomelo.
Esta variedad tiene aromas .
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Características:
Nombre Lúpulo: Ariana
País: Alemania
Alfa Ácidos: 9-13%
Beta Ácidos: 4,5%-6%
Cohumulona: 40-42%
Aceites totales: 1,6 – 2,4 mL/100g
Myrcene: 57-59 %
Estilo de cerveza típico: APA – American Pale Ale, Trigo, Pale Ale & Saison, NEIPA
Sabores y aromas Típicos: Cítrico, Fruta de la pasión.
Posibles variedades sustitutas: Hallertau Blanc, Mandarina Bavaria, Hull Melon.
Cultivo Ariana planta en maceta:
La planta en maceta hay que trasplantarla al terreno o a otra maceta grande.
Ariana se cosecha a finales de agosto o en septiembre.
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Garantía Vendolupulo.es
Es importante que la planta donde se extraen los rizomas esté libre de virus y enfermedades. Nosotros cumplimos con la normativa de la Junta de Castilla y León (ver aquí).
El Registro Oficial de Proveedores de vegetales de Castilla y León (ROPCYL) y el pasaporte fitosanitario nos obliga a cumplir unos estándares rigurosos.
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