Descripción del H3 leonés lúpulo en flor:
El H3 leonés lúpulo en flor es una variedad ecotipo leonesa. Proviene del Brewer`s Gold. Se cultivó en León durante buena parte del siglo XX. Lo utilizaban las cerveceras españolas desde los años 60 hasta finales de los 90. El H3, H7 y Fino Alsacia se sustituyeron por lúpulos de alto amargor como Nugget o Columbus. Ahora, hemos recuperado esta variedad de lúpulo leonesa para el disfrute de los cerveceros caseros y micro-cerveceras.
Características:
Nombre Lúpulo: H3 leonés
País: España
Alfa Ácidos: 7,2 %
Beta Ácidos: 5%-5.5%
Estilo de cerveza típico: Lager, Pale Ale
Sabores y aromas Típicos: Especias, Cítrico, Frutas del Bosque
Posibles variedades sustitutas: Brewer’s Gold, H7 leonés
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