Callista lúpulo en pellet

Descripción de Callista lúpulo en pellet:

La variedad Callista lúpulo en pellet es un lúpulo con un amargor suave y equilibrado debido a su bajo contenido en Co-humulona. Aromas a fresa, Pera, Caramelo y Naranja.

Los alfa-ácido de la cosecha de 2025 para la variedad Mandarina Bavaria es del 3,8%.

Características:

Nombre Lúpulo: Callista

País: Alemania

Alfa Ácidos: 3,8 %

Beta Ácidos: 4-9%

Cohumulona: 15-21%

Aceites totales: 0,7 – 1,5mL/100g

Estilo de cerveza típico: Pilsen, APA American Pale Ale, IPA, IPL Indian Pale Lager

Sabores y aromas Típicos: Frutas verdes, Cítrico, Caramelo

Posibles variedades sustitutas: ??

Garantía de calidad:

Nuestros lúpulos se entregan con todas las analíticas y certificados requeridos según normativa. De esta forma, los cerveceros caseros tendrán, como las cerveceras, toda la documentación necesaria para conocer la trazabilidad del producto certificado. Los homebrewers y aficionados a hacer cerveza, podrán saber con exactitud los alfas y otros compuestos.

Si eres una cervecera o micro-cervecería puede ponerse en contacto para solicitar formatos de 1 o 5 kg.