Descripción de Callista lúpulo en pellet:
La variedad Callista lúpulo en pellet es un lúpulo con un amargor suave y equilibrado debido a su bajo contenido en Co-humulona. Aromas a fresa, Pera, Caramelo y Naranja.
Los alfa-ácido de la cosecha de 2025 para la variedad Mandarina Bavaria es del 3,8%.
Características:
Nombre Lúpulo: Callista
País: Alemania
Alfa Ácidos: 3,8 %
Beta Ácidos: 4-9%
Cohumulona: 15-21%
Aceites totales: 0,7 – 1,5mL/100g
Estilo de cerveza típico: Pilsen, APA American Pale Ale, IPA, IPL Indian Pale Lager
Sabores y aromas Típicos: Frutas verdes, Cítrico, Caramelo
Posibles variedades sustitutas: ??
Garantía de calidad:
Nuestros lúpulos se entregan con todas las analíticas y certificados requeridos según normativa. De esta forma, los cerveceros caseros tendrán, como las cerveceras, toda la documentación necesaria para conocer la trazabilidad del producto certificado. Los homebrewers y aficionados a hacer cerveza, podrán saber con exactitud los alfas y otros compuestos.
Si eres una cervecera o micro-cervecería puede ponerse en contacto para solicitar formatos de 1 o 5 kg.


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