Descripción de Sabro lúpulo en pellet:
Sabro lúpulo en pellet es una variedad estadounidense moderna, introducida en 2018, que destaca por su elevado contenido en alfa-ácidos y un perfil aromático único e intenso. Aporta una combinación compleja de notas cítricas y frutales, con matices de naranja, coco, frutas tropicales y frutas de hueso, complementadas por sutiles toques de menta y crema.
Su carácter distintivo y su gran intensidad aromática la han convertido en una variedad muy apreciada para la elaboración de cervezas modernas y aromáticas.
Uso recomendado: Dry hopping y hop back. 🍺🌿
Los alfa-ácido de la cosecha de 2025 para la variedad Sabro es del 13,2 %.
Características:
Nombre Lúpulo: Sabro
País: Estados Unidos
Alfa Ácidos: 6,3 %
Beta Ácidos: 4-7%
Cohumulona: 20-24%
Aceites totales: 1,8-3,5 ml/100g
Estilo de cerveza típico: IPA, Pale Ale, Fruit Beer, Porter, Stout
Sabores y aromas Típicos: Cítrico, frutal, menta
Posibles variedades sustitutas: Cashmere
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