Spalter Select lúpulo en pellet

Descripción de Spalter Select lúpulo en pellet:

La variedad Spalter Select lúpulo en pellet es una variedad de lúpulo que tradicionalmente se ha utilizado en las cervezas lagers. La variedad de lúpulo Spalter Select se utiliza para el aroma en cervezas Belgian Ale, French Ale, Lager, Bock, Helles, Alt, Pilsner. Suele tener entre 3% y 7% de alfa-ácidos. Es una variedad que desciende del lúpulo noble Spalt.

Los alfa-ácidos de la cosecha de 2024 para la variedad Spalter Select son del  4,8 %.

Características:

Nombre Lúpulo: Spalter Select

País donde se cosechó: Alemania 2024

País origen variedad: Alemania

Alfa Ácidos:  4,8 %

Beta Ácidos: 2%-5%

Estilo de cerveza típico: Belgian Ale, French Ale, Lager, Bock, Helles, Alt, Pilsner

Sabores y aromas Típicos: Saaz, Tettnanger, Spalter Spalt

Posibles variedades sustitutas: Saaz, Tettnanger, Spalter Spalt

Garantía de calidad:

Nuestros lúpulos se entregan con todas las analíticas y certificados requeridos según normativa. De esta forma, los cerveceros caseros tendrán, como las cerveceras, toda la documentación necesaria para conocer la trazabilidad del producto certificado. Los homebrewers y aficionados a hacer cerveza, podrán saber con exactitud los alfas y otros compuestos.

Si eres una cervecera o micro-cervecería puede ponerse en contacto para solicitar formatos de 1 o 5 kg.