Características de la variedad de lúpulo Diamant rizoma de invierno:
La variedad de lúpulo Diamant rizoma de invierno desciende de la variedad Spalter Spalt, pero es una variedad más robusta y productiva en el cultivo. Diamant tiene un perfil aromático clásico.
Esta variedad tiene aromas frutales dulces de fresa silvestre y melón, redondeados con notas cremosas de yogur. El té de frutas, concretamente el té de melocotón, y la melisa herbácea y especiada, el anís, la lavanda y el geranio le dan su sabor especial.
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Características:
Nombre Lúpulo: Diamant
País: Alemania
Alfa Ácidos: 3%-7%
Beta Ácidos: 3%-6.3%
Polifenoles: más de 4%
Cohumulona: 20%
Aceites totales: 1.6 mL/100g
Estilo de cerveza típico: APA – American Pale Ale, Lager
Sabores y aromas Típicos: Cítrico, Especias, Floral
Posibles variedades sustitutas: Spalter Spalt, Spalter Select
Cultivo Diamant rizoma de invierno:
Se planta bajo tierra y brota en primavera. Enviamos instrucciones de cultivo en PDF por cada pedido.
El periodo de venta del rizoma es durante el invierno.
Este y el resto de rizomas se pueden reservar el resto del año. Los puede reservar desde nuestra web (aquí) o nos escribe a info@vendolupulo.es. La reserva si nos escribe al correo es gratuita. Desde la web, se cobra el importe del pedido se le enviará la semana del 1 de marzo (serán los primeros en recibir los rizomas).
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Garantía Vendolupulo.es
Es importante que la planta donde se extraen los rizomas esté libre de virus y enfermedades. Nosotros cumplimos con la normativa de la Junta de Castilla y León (ver aquí).
El Registro Oficial de Proveedores de vegetales de Castilla y León (ROPCYL) y el pasaporte fitosanitario nos obliga a cumplir unos estándares rigurosos.
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